Guide des produits de qualité non OGM en ligne : déjà 21 produits en Poitou-Charentes !

La Région Poitou-Charentes fait concrètement la promotion des produits régionaux de qualité garantis sans organisme génétiquement modifié.
Aujourd'hui, la grande majorité des produits alimentaires ne précise pas s'ils contiennent ou non des OGM.
L'IRQUA (Institut régional de la qualité agroalimentaire) a mis en ligne un guide permettant de choisir en Poitou-Charentes une alimentation de qualité, locale et garantie sans OGM.

Un recensement a été entrepris parmi les productions en démarche qualité. Pour ce premier guide, des professionnels en vente directe ont été retenus afin de permettre un contact
privilégié entre les consommateurs et les producteurs et les artisans concernés.

Pour figurer dans ce guide, ces professionnels doivent répondre à plusieurs obligations :
# être inscrits dans une démarche qualité : SIQO (Signe d'identification de la qualité et de l'origine) ou Signé Poitou-Charentes ;
# être membres d'un des deux réseaux nationaux : Accueil paysan ou Bienvenue à la ferme s'ils sont producteurs fermiers ;
# garantir des produits « sans OGM » ou « non OGM ». Cela signifie, par exemple :

- qu'il n'existe pas de variété OGM pour le produit concerné ou que le professionnel a choisi de ne pas l'utiliser si elle existe ;

- que l'éleveur a fait le choix d'une alimentation « non OGM » pour ses animaux ;

- que, dans le cas des produits transformés, le producteur ou l'artisan a recours à des matières premières « non OGM » quelle que soit l'étape de vie du produit...

Pour l'IRQUA, la garantie « non OGM » correspond, bien sûr, au seuil de détection de 0,01 % d'ADN modifié vérifié par PCR (Polymerase Chain Reaction), et non au seuil de 0,9 %
qui n'est qu'un seuil d'étiquetage obligatoire fixé par la réglementation.
21 productions ont été identifiées comme non OGM en Poitou-Charentes : l'huile vierge de tournesol, la salicorne, le pain, les poissons de ligne, le melon du Haut Poitou, les huîtres,
le pineau, le cognac ...

Ce guide, téléchargeable sur le site de l'IRQUA, sera régulièrement actualisé. (Source: newsletter Poitou-Charentes, l'essentiel).